Promoción del derecho a la alimentación de calidad para los alumnos de dos escuelas de la comuna de Ndiebene Gandiol (Mouit y Pelour), Saint-Louis, Senegal

Contexto de actuación:

Situada a 20 kilómetros de la ciudad de Saint-Louis, en el distrito de Rao, Ndbiebene Gandiol, tiene una población de 36.868 habitantes (PLHA 2017) distribuidos en 30 caseríos sobre un área de 116 km2. De acuerdo con la última encuesta SMART, Saint Louis, es una de las 3 regiones en el norte del país que presenta más casos de malnutrición infantil (13,9%), a causa de las dificultades que las familias rurales encuentran para acceder a alimentos de calidad y en la cantidad necesaria para la alimentación de sus hogares.

Descripción de la intervención:

- Implementación de un proyecto avícola para fortalecer la oferta de comedores y aumentar la rotación de los encargados de comedores y huertos escolares.

- Distribución de un nuevo lote de kit de alimentos que permite continuar con la preparación de comidas.

- Desarrollo de capacidades de los responsables de las cantinas en la elaboración de planes de negocios.

- Creación de una red de distribución y comercialización de productos avícolas y hortícolas.

- Elaboración de una guía de capitalización de buenas prácticas para la instalación de un comedor escolar sostenible.

Objetivos:

Garantizar el acceso y la disponibilidad a alimentos que permitan complementar las comidas diarias en las cantinas escolares, incorporando la producción avícola en las escuelas seleccionadas.

Garantizar la sostenibilidad del tejido agrícola, con el fortalecimiento de la producción y comercialización de alimentos orgánicos.

Población beneficiaria directa:

215 (130 niñas y 85 niños)

Población beneficiaria indirecta:

591 personas (305 mujeres y 286 hombres)

Modalidad de cooperación:

Cooperación económica no reembolsable

Sector de intervención:

Desarrollo agrario y rural

Fecha de concesión:

13 de noviembre de 2023

Período de ejecución:

01/10/2023 a 30/09/2024

Localización geográfica:

Saint-Louis

Entidad beneficiaria:

Fundación CIDEAL de Cooperación e Investigación

Socio local:

Association Sénégal-Education Au Développement (SEN EAD)

Coste total del proyecto:

49.244 €

Financiación concedida por la JCyL:

41.791 €